martes, 3 de enero de 2017

5 tips para lograr tus metas de este año

5 tips para lograr tus metas de este año





Hola chicos, un nuevo año a comenzado y con él nuevas oportunidades de lograr nuestros propósitos. Si eres como el 99% de la población humana seguro ya tienes en mente que este año por fin vas  arealizar eso que anhelas. Ya sea bajar o subir de peso, ahorrar, hacer ejercicios, decorar tu hogar, dejar el alcohol o cualquier metas que te propongas aquí te tenemos una lista de como hacerlo posible y sin que te des cuenta.



  1. Un paso a la vez:
Es sumamente duro cambiar de la noche a la mañana y es que esos cambios radicales no van conmigo, ni contigo ni con nadie. Supongamos que quieres dejar de consumir azúcar, es mucho más fácil si eliminas un poquito cada dia y al final ni te enteras que pasó (esperemos) lo mismo si quieres dejar de fumar, es mejor dejar un cigarrillo cada día con el tiempo ya no se te hara tan pesado .Está comprobado que se necesitan alrededor de 66 días para crear un hábito nuevo (recemos para que esta vez nos hagamos adictos del hábito bueno) según el estudio: modelling habit formation in the real world (2009) de London University. El crear un buen hábito que nos empuje a lograr la meta deseada es un gran paso. Ah! Y sin hacer trampas el que sea flexible no quiere decir que te vas a saltar dias, tienes que ser constante.

2. Determina cual es tu meta:

Ya se, a este punto puedes estar enojado y acusarme de decirte estúpido, pero no es asi. Te sorprenderia lo influyente que es este tip. Esto te salvará muchísimo tiempo y te ayudará a enfocarte, el poder de preguntarte qué quieres, para qué y qué lograrás con esto, cuales son las consecuencias y sobre todo ver claramente si son nuestros verdaderos sentimientos y no simplemente influenciados por alguien más. De nada sirve que tengas metas que no te van a satisfacer al final porque serán muy difícil de lograr y además no te sentirás bien con ellas, es solo una falacia.

3. Mira donde estas para saber dónde vas:

Si esto se explica solo, pero es ser objetivo de tu situación para no crear metas que estén demasiado fuera de alcance en un tiempo muy corto, solo pon los pies en la tierra y se realista, mira lo que está a tu alrededor que te va a ayudar a llegar a donde quieres y en caso que tu objetivo sea inmenso solo dividelo en etapas creando pequeñas metas logrables pero manteniendo el ojo en tu meta principal.

4. Pendiente de tus metas:

Que no se te olvide tu objetivo, debes estar siempre atento de tus metas. Para ello puedes valerte de la tecnología colocando avisos y alertas en tu celular, puedes anotarlo en tu agenda, en el refrigerador (excelente para dietas) e incluso llevar un diario. Cualquier herramienta es válida para que te aferres a tus metas y puedas lograr, pues lo que se olvida no se puede trabajar ni obtener, así que siempre al dia.


5. Escribe tus metas:

Esto funciona especialmente en esas personas kinestésicas que necesitan escribir para aprender. Yo soy una de ellas, pero además sabías que existe una conexión entre tu mano y tu cerebro que hace que recuerdes mas facil lo que escribes, boom!! ahora todo tiene sentido. Lo mejor sería que las escribas en un papel blanco pero con colores y formas que, de manera abstracta, reflejen para ti esa meta y se lo mas explicito posible. Una variante de este tip es crear tu propio tablero de inspiración, puedes pegar recortes, frases y todo aquello que te haga pensar positivo y enfocarte en esa meta que tanto quieres alcanzar.

miércoles, 28 de diciembre de 2016

La manera facil de preparar pasteles en hoja



Hola chicos, soy caribeña, específicamente de República dominicana, y en mi país es tradición para estas fechas comer uno de mis platos favoritos, parecido al tamal pero definitivamente como lo llamamos nosotros aplatanado!! Este plato te dará un baño de tradición y color mientras viajas a una isla hermosa en el mismo camino del sol.

Ingredientes:
  • 2 plátanos verde
  • 1 lb de auyama
  • ½ lb libra de yautia blanca
  • ½ lb libra de yautia amarilla
  • 1 taza Leche evaporada o crema de leche
  • 1 na
  • ranja agria
  • Bija, curry o paprika para dar color
  • hojas de plátano o Papel aluminio
  • Hilo (el que tengas en casa que no sea muy delgado)
  • Carne de res molida o pollo desmenuzado previamente preparado para el relleno
  • Sal y pimienta al gusto


Opciones de relleno:


Carne molida guisada
Pollo desmenuzado guizado
Carne de res desmenuzada o cortada en trocitos.


Preparación:
  1. Pela y ralla lo más pequeño posible los plátanos, la yautía y la auyama a continuación añade a la mezcla la leche y el resto de los ingredientes.
  2. Corta las hojas de acuerdo al tamaño que deseemos los pasteles (un tamaño estándar es 7x7 pulgadas).

  3. Colocar una pequeña cantidad de la masa sobre la hoja como se muestra a continuación y luego el relleno en el centro.
  4. Cubrir con el resto de la masa. ** tip: trata de que la capa de masa sea delgada para que puedas colocar más relleno.
  5. Envuelve en la hoja de plátano. Atar con el hilo. ** a mi me gusta darle varias vueltas y terminar con un lazo bonito. ** tip: puedes sustituir la hoja de plátano por papel aluminio o papel para hornear.
  6. Pon todos los pasteles en el agua hirviendo y deja hervir a fuego medio por 30 minutos.
  7. Desenvuelve.


Acompañalos con ketchup, picante o mayonesa. La nueva tendencia es colocar queso mientras esté caliente para que se derrita es un toque muy especial.

**Pueden ser refrigerados por días y luego calentar cuando sea momento de consumir.

miércoles, 21 de diciembre de 2016

5 ideas para colocar las servilletas en estas fiestas

Pasan los días y antes de lo que te imaginas llegan las fiestas!!!. Aquí te presentamos 5 ideas súper fáciles para decorar tu mesa dándole un toque especial a las servilletas y no morir en el intento.

1. Tradicional
Si! Nada mejor que comenzar con la favorita de todos los tiempos. Nos podemos ayudar utilizando colores tradicionales o de acuerdo a nuestra decoración. No puedes fallar con esta propuesta, pues es en su sencillez que radica la clave del éxito. Un truco es utilizas los adornos navideños que tengamos en casa.

2. Vintage
Hay algo en lo vintage que nos llena de encanto. Es delicado, dulce con toque de anoranza. He aqui una propuesta tan sencilla que te preguntaras como no se te ocurrio antes.

3. Rustico

Es tiempo de divertimos  pues  lo rustico nos permite jugar con los detalles. Agrega pinceladas de naturaleza, lo que tengas a mano . No debe ser complicado mientras mas  simple mejor, disfruta lo chic de ser rustico.

4. Elegante

Definitivamente queremos una mesa elegante y mas si tenemos invitados especiales que queremos  impresionar. Aquí lo importante es el balance entre lo delicado y lo glamuroso. En este caso envolvimos la servilleta con esta tela negra con bordados dorados creando un moño, un toque de luz y listo.  

5. Vanguardista
 Si lo tuyo es lo actual, tenemos una propuesta para ti. Combuna tius servilletas con tonos metalicos y colores frios como el azul. Un doblez pulcro y divertido y ya esta!!!